
Koch für die Produktionsküche (m/w/d)
Ravensburg
Liebenau Leben im Alter gemeinnützige GmbH
Start
01.02.2027
01.02.2027
Vollzeit, Teilzeit
15 - 39 Stunden / Woche
15 - 39 Stunden / Woche
Befristeter oder unbefristeter Vertrag
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Wie wär’s mit deiner Karriere.
Die beste Rendite bringt noch immer ein erfülltes Arbeitsleben. Hier erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben bei einem sozialen Arbeitgeber. Werde Teil unseres Teams.
Unser Angebot an dich
Attraktiver Tarifvertrag (AVR-Caritas), sehr gute Sozialleistungen (z. B. Altersvorsorge), 30 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche, großzügige Zulagen, Zuschläge sowie Sonderurlaubstage, Jahressonderzahlung bzw. Weihnachtsgeld
Vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote der Akademie Schloss Liebenau (mit zahlreichen virtuellen Angeboten)
Umfassendes und strukturiertes Einarbeitungskonzept und MeinLiebenau-App für Mitarbeitende
Betriebliches Gesundheitsmanagement lokal vor Ort und digital
JobRad, Vergünstigungen bei vielen Marken über Corporate Benefits und Teamevents (z. B. Sommerfest)
Deine Aufgaben
- Fachgerechtes Kochen von warmen und kalten Speisen in einer hohen Anzahl
- Einhaltung und Überwachung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich und aller gesetzlich gegebenen Rechtsgrundlagen
- Umsetzung und Überprüfung der Inhalte aus dem QMH
- Fach- und sachgerechte Ausführung aller notwendigen Eigenkontrollen und Dokumentationen
- Vorschriftsmäßiger Einsatz von Lebensmitteln, Reinigungs- und Desinfektionsmitteln sowie Maschinen und Geräten
- Ansprechperson für Bewohnerinnen und Bewohner, Pflegepersonal und ggfs. Angehörige
- Weiterleitung und Überwachung der Einhaltung von Dienstanweisungen und allgemeine Informationen in Vertretung der Vorgesetzten
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Gültige Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 IfSG
- Sicherer Umgang mit den gesetzlichen Hygienevorschriften und Dokumentationspflichten im Großküchenbereich
- Erfahrung in einer Großküche von Vorteil
- Empathie für die Bedürfnisse und Einschränkungen älterer Menschen und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit Küchenhilfen, Spülkräften und dem Pflegepersonal auf den Wohnbereichen
- Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise auch bei personellen Engpässen oder engen Zeitfenstern
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Inhaltliche Fragen zur Stelle
Alexandra Büchler
Einrichtungsleitung Haus der Pflege St. Meinrad
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Einsatzort: Galgenhalde 23 | 88213 Ravensburg
Allgemeine Fragen zum Bewerbungsablauf
Recruiting
Siggenweilerstraße 11 | 88074 Meckenbeuren
+49 7542 10-1302
bewerbung@jobs.stiftung-liebenau.de
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