Kochbuch
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Über den Tellerrand - ein inklusives Kochbuch

Über den Tellerrand

Über den Tellerrand geblickt: Ein Jahr lang begegneten sich die verschiedensten Kulturen, Regionen und Nationen in der Ausbildungsküche der "Schillerstraße 15", Ulms Haus für Bildung, Rehabilitation und Teilhabe.
Das Ergebnis: Ein inklusives Kochbuch, das einen mitnimmt auf eine spannende kulinarische Reise um die Welt - vom westafrikanischen Eintopf bis zur spanischen Paella, von badischen Knöpfle bis hin zu Teigtaschen aus Kirgisistan... Aber wo liegt das eigentlich?

"Über den Tellerrand - interkulturelle Begegnungen in der Azubi-Küche"
Ein inklusives Kochbuch
102 Seiten

Das Buch ist an folgenden Verkaufsstellen für 11,90 Euro erhältlich:

Regionales Ausbildungszentrum (RAZ) Ulm
Schillerstraße 15
89077 Ulm

Ulmer Weihnachtsmarkt 2019 (bis 22. Dezember)
am Stand der "Aktion 100.000 und Ulmer helft"
(Stand Nummer 126)

Berufsbildungswerk Adolf Aich (Kiosk)
Schwanenstraße 92
88214 Ravensburg


Sie können das Buch auch bestellen und es sich zuschicken lassen (zzgl. 2,60 Euro Versandkostenpauschale):

Bitte schreiben Sie eine E-Mail an: raz-ulm@stiftung-liebenau.de