Hauswirtschafter und Hauswirtschafterin
Was machen eigentlich ...
Hauswirtschafter / Hauswirtschafterinnen versorgen und betreuen Bewohnerinnen und Bewohner und Gäste in Groß- und Privathaushalten. Sie bereiten Mahlzeiten nach ernährungsphysiologischen Aspekten zu und servieren diese, kaufen ein, arbeiten in der Wäscherei und in der Gebäudereinigung. Dabei achten sie auf Wirtschaftlichkeit, Sicherheit, Qualität, Hygiene, Gesunderhaltung und Umweltschutz und berücksichtigten die Wünsche der ihnen anvertrauten Personen. Bei der Gestaltung des Wohnbereiches können Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter ihre Kreativität entfalten.
Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter planen, kontrollieren und optimieren die Arbeitsabläufe, Speisenangebote, Reinigungs- und Pflegearbeiten sowie Hygienemaßnahmen. Sie betreuen unterstützungsbedürftige Menschen jeden Alters und geben ihnen Hilfestellungen bei einfachen Alltagsverrichtungen und der Alltagsstrukturierung.
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Carmen Martin
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